Претражи овај блог

недеља, 9. фебруар 2014.

Шарене обланде

Састојци

Веће паковање обланди
Осам јаја
Шећер у праху - 350 г
300 г млевеног кекса (или млевених лешника или ораха)
200 г чоколаде Менаж (или неке друге за кување)
250 г путера
Ванилин шећер, две кашичице уља

Браон фил

Умутити 8 беланаца и 250 г шећера у снег, додати кекс и измешати. Истопити 100 г чоколаде и умешати у фил.

Жути фил

Осам жуманаца, 100 г шећера и један ванилин шећер кувати на пари (шерпу ставити у тигањ са водом, или у посуду са дуплим дном). После десетак минута кувања додати 200 г путера и мешати док се путер не истопи.

Глазура

Истопити 100 г чоколаде са 50 г путера и две кашичице уља.

Припрема

На прву кору нанети половину жутог фила, па ставити следећу кору. На њу нанети половину браон фила, па тако наизменично (или по жељи). На последњу кору нанети глазуру.

среда, 29. јануар 2014.

четвртак, 23. јануар 2014.

Треће стоп-светло

Ево како се може направити треће стоп-светло са светлећим диодама. Данас има веома јаких диода, као што су на пример ове SMD 5050 са јачином светла од око 2 свеће при струји од 60 милиампера. У сваком кућишту су по три диоде које сам везао паралелно. По три кућишта сам повезао паралелно и те три групације редно са отпорником од 39 ома (5 вати). Дисипација на отпорнику је око 1 ват па ћу да ставим керамички који то може да издржи.

понедељак, 20. јануар 2014.

уторак, 14. јануар 2014.

Руски сат Электроника Г9.02

Ево једног занимљивог совјетског сата из 1977. Квалитет израде је одличан, штампана плоча је од двостраног витропласта који је врло квалитетан, а шема је изведена само са стандардним интегрисаним колима и транзисторима. Осцилатор је контролисан кристалом а тачност може да се подешава тример кондензатором. Резервно напајање је изведено батеријом тако да у случају нестанка струје сат наставља да ради али без дисплеја.